Дело было в Сватово

Как говорится, хорошего пива много не бывает, особенно когда это пиво варят у тебя под боком, и ты не только знаешь о его существовании, но и имеешь возможность потренировать им свои рецепторы. Речь пойдет о «Сватовском», именно о нем совместно с Андреем Карпенко мы решили поведать, ну если не миру, то хотя бы той аудитории, которая хоть изредка заглядывает на наш ресурс. Люди, интересующиеся пивом, этот очерк для вас!
Как ни странно, но дату основания пивоварения в г. Сватово отследить оказалось довольно проблематично, но мы будем работать в этом направлении, а пока решили не заморачиваться. Итак, 1971 год открытие пивного цеха под эгидой сватовского «Пищевкусового комбината». Двадцать четыре года упорного социалистического труда на благо советского народа и, увы, уже в 1995 году ТОВ «Пищевик» варить пиво прекращает. Десять лет вынужденного простоя, десять лет вынашивания идей и планов выливаются в открытие в 2005 году  на базе старого пивного цеха при частичном использовании старого оборудования пивной линии и разлив двух сортов пива исключительно в КЕГ. Но и на старуху бывает проруха, и, к сожалению, уже в 2009 году, как это не печально, ТОВ «Сватовское пиво» объявляется банкротом. Но жизнь  — «тельняшка», и пришла в г. Сватово и светлая полоса – в ноябре 2013 завод возрождается, примеряя уже другую одежонку — ООО « Вест менеджмент».  А возвращение, мы вам скажем,  получилось,  да еще как получилось.
Мы не будем копаться в социалистическом прошлом сватовского пива и даже не окунемся в перестроечные времена, а просто расскажем о том, чем и где можно побаловать себя отличным сватовским пивом.
В настоящее время ООО «Вест Менеджмент» раскинул свои мощности в г. Сватово, что в Луганской области  по ул. 40 Лет ВЛКСМ в строении 2. и выдает на гора:

Сватівське світле (Сватовское светлое).

«Зварено за класичним рецептом німецької школи пивоваріння. Має витончений аромат шляхетного німецького хмелю, та насичений витарний колір. Особливістю цього сорту пива є триваліший період його виготовлення, а саме витримка пива при різних температурних режимах (від високого до низького) на протязі сорок діб.»

Сватівське оригінальне (Сватовское орининальное).

«Оригінальний сорт пива, збраженого при низьких температурах, за класичним старовинним баварським рецептом. Має золотистий відтінок, середню цільність, слабо виражену солодкість та особливий солодовий характер.»

Сватівське темне (Сватовское темное).

«Сортове світле пиво, має густий вкус нефільтрованого пива. В міру гірьке з вираженою солодовою нотой. Рецептура розроблена, а пиво зварено спеціально запрошеним на Сватівську пивоварню чешським пивоваром-технологом Олжем Кравчичем

Медель

«Ексклюзивний напій, який не має аналогів ні в Україні, ні в світі. Легкий, медовий єль  з яскраво вираженим квітково-фруктовим відтінком смаку. Виготовлен виключно з натурального меду Слобожанського краю.»

Медовушенька

«Пінний напій зварений за рецептом наших предков»

Для трезвенников варится квас медовый «Медовая роса».

Пока все, но хочется надеяться, что небольшой городок Сватово в скромной Луганской области в скором времени будет распирать от гордости за свою продукцию,  пользующуюся огромным спросом далеко за пределами  региона. Думаем,  не лишним будет пожелать коллективу удачи и успехов в покорении пивных олимпов.

Да, а приобрести пива для дальнейшего наслаждения  от ООО«Вест Менеджмент» можно, конечно же,  в сети магазинов разливного пива «Пивная лавка», а где же еще, если не в «Пивной Лавке».

 

Информация от ООО «Вест Менеджмент»
Этикетки с beer-labels.com.ua

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Опубликовано в Украина, Коллекционирование, Только на pivo.lg.ua, Сватовский пивзавод, Пиво, Пивные этикетки, Луганщина, заметки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>