Крепкий Сармат

Увидев в магазине стройную бутылку «Сармат міцне», не удержался и купил, не потому, что уж очень захотелось его попробовать, ведь ранее я его ни разу не пил, просто в очередной раз меня развело обыкновенное любопытство — когда убеждаешься в наличие хорошего пива в этой нише, то хочется узнать, достойно ли наше пиво называться таким. Для начала немного скучных официальных строк: «Пиво «Сармат» было названо в честь древних свободолюбивых племён сарматов, населявших в свое время Юго-восток Украины. Их дух и характер, трудолюбие и упорство вдохновили пивоваров Донецкого пивзавода на создание бренда, ставшего символом, ценным наследием своего региона и объединившего жителей края. Сегодня «Сармат» – это пиво с отличным вкусом, сваренное исключительно из натуральных и правильных ингредиентов (вода, солод, хмель и дрожжи) по доступной цене. Бренд «Сармат» регулярно получает высокие оценки авторитетных экспертов и завоевывает как украинские, так и международные награды за качество своего пива.
«Сармат Крепкое» – это насыщенное пиво глянцево-янтарного цвета, с полным солодовым вкусом, приятным винным тоном, легким хмелевым ароматом и сладким привкусом. Варится на Донецком пивзаводе с 2002 года.»
Текст с контрэтикетки: «Сармат міцне – це пиво з чистим ароматом та повним солодовим смаком збродженого напою, має винний тон, солодкий присмак та легку хмельову гіркоту. Пиво у 2008, 2009 та 2012 роках візначено міжнародними нагородами за високу якість світлого пива.»
Посмотрим, не один раз весь пафос, написанный официально, так и оставался всего лишь набором красивых предложений.

«Сармат» міцне
Пиво: светлое
Стиль: лагер
Регион: Украина
Сварено в: Украине
Производитель: ПРАТ «Єфес Україна» 83059, м. Донецьк, пр. Ілліча 106 (http://sarmat.ua)
Бренд: «Сармат»
Тип ферментации: низового брожения
Крепость: 7,2 %
Экстрактивность: 17,0%
Термообработка: пастеризация
Состав: вода, солод,сахар, пивные дрожжи, хмель
Фильтрация: да
Тип емкости: бутылка (стекло)
Объем: 0,5 л.

Пиво светло-янтарного цвета с нестойкой среднезернистой пеной. Аромат улавливается сразу после открытия пробки, сильный солодовый с шоколадными тонами и винным оттенком. Вкус не бедней, солодовый, все с теми же винными и новыми фруктовыми тонами, сладковат и резок, спирта не ощущается. Тело прилично плотное, а вот послевкусие очень сухое, солодовое, немного горькое с отчетливым привкусом зеленого яблока. Не хорошее и не плохое, на сей продукт можно обратить внимание, если ненадолго, много его не выпьешь. И не потому, что оно из крепкой ниши, крепость в нем умеренная и практически не ощутима. «Сармат» міцне мне показалось не совсем настоящим, черезчур резким с немного  неприятным послевкусием. Хотя в целом неплохое крепкое пиво из середнячков.

Моя оценка – 4 –

Нынешний асортимент «Сармата» оригинальным не назовешь, есть неплохое пиво, есть не очень, а есть, чего греха таить, и откровенно не пиво. Некоторые сорта безлики и похожи друг на друга, а ведь было время, когда на Донецком пивоваренном заводе варили одно из моих любимых — «Старый Юз». Сармат «Старый Юз» выпускался в стеклянной бутылке 0,5 л. (5,7% / 18%), помимо того, что был представителем темного пива, имел еще и неплохую крепость (не Портер конечно, но где-то рядом. А Портер у «Сармата» был, правда сильной конкуренции своим аппоненам не оказывал). Пиво носило имя основателя Донецка, промышленника Юза (в былые времена Донецк назывался Юзовкой). Помимо «Юза» были еше приличные «Темное» и «Наша Марка», к сожалению, были, и, думаю, мы никогда уже не увидим этих названий на этикетках продукции «Сармат». Плохо, конечно, но, что поделаешь, не формат!

Донецкий пивоваренный завод «Сармат» является собственностью Efes Ukraine который является одним из лидеров украинского пивного рынка. Принадлежит компании Efes Breweries International. Входит в международную группу Efes – 5-го крупнейшего в Европе производителя пива, а также 6-го крупнейшего в мире бутилировщика продукции Coca-Cola. Группа Efes включает 16 пивоваренных заводов, 6 солодовенных заводов и 23 завода по розливу напитков Coca-Cola в 16 странах мира. Продукция Efes представлена в 85 странах мира.

В настоящее время Efes Ukraine производит, а также импортирует в Украину популярные местные и международные марки пива: Miller Genuine Draft, Velkopopovicky Kozel, Pilsner Urquell, REDD’S, Efes Pilsener, Grolsch Premium Lager, «Старый Мельник», «Жигулевское Разливное», «Золотая Бочка», Amsterdam Navigator, «Кружка Свежего», «Белый Медведь», «Сармат», «Жигулевское», «Добрый Шубин».

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Опубликовано в Efes Ukraine, Украина, Пиво, Дегустации

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>