Охота на «Охоту»

Вторым персонажем моей коломенской пивной эпопеи, как ни странно, при всей моей нелюбви к крепкому пиву, оказался тоже довольно крепкий игрок. Помню в тот день, гуляя по старому городу и заряжаясь энергией у очень старых, хранящих историю не одной эпохи православных церквей, я довольно сильно продрог и с целью согреться, возвращаясь домой, заглянул по пути в небольшой магазинчик и купил именно «Охота» крепкое, почему? А вот захотелось, и, как оказалось, правильно сделал.

«Охота» крепкое
Пиво: светлое
Стиль: лагер
Регион: Российская Федерация
Сварено в: Российской Федерации
Производитель: ООО ПТХ «Патра», ул. Предельная 57, г. Екатеринбург, 620016, РФ
Бренд: «Охота»
Тип ферментации: низового брожения
Крепость: 8,1 %
Экстрактивность: 17,3%
Термообработка: пастеризация
Состав: вода, ячменный солод светлый, несоложеный ячмень, мальтозный сироп, сахар, хмелепродукты.
Фильтрация: да
Тип емкости: бутылка (стекло)
Объем: 0,5 л.

Дегустационные заметки:

Цвет: насыщенный янтарь. Пена: мелкозернистая, средней стойкости, липкая. Аромат: Солодовый с явным запахом солода и легкими карамельными тонами. Вкус: В отличие от аромата солод и ячмень почти не ощущаются, но зато спиртовые ноты выделены так, что, кажется, что пиво кусается. Тело: плотное. Хмелевая горечь: средняя.

Впечатления:

Как я уже говорил раньше, не люблю крепкое пиво, но, чего не сделаешь ради эксперимента? Тем более данное пиво подается производителем как «№ 1 крепкое в России». Как я и подозревал, с цветом, пеной и ароматом здесь все хорошо, с ароматом даже очень, вкусная карамелька и почему-то отчетливо банан. Но после первого глотка, увы, продолжать эксперимент желания поубавилось. Резкий спиртовой вкус как ножом режет рецепторы, и невольно возникает вопрос о солоде и ячмене, где же все это? Хотя нет, буквально через несколько секунд проявляется ячмень и вместе с ним терпкость, она вяжет губы, резко переходя в очень спиртовое послевкусие без признаков хмелепродуктов. Придя в себя, очень хочется чем-то зажевать сей напиток.
Думаю, у этого пива есть свои почитатели, например, оно бы очень понравилось моему другу, большому любителю Черниговского крепкого, он считает, что если в пиве меньше 7% алкоголя, то это — деньги на ветер. Нет, он не злоупотребляет алкоголем, ему действительно нравятся крепкие сорта пива, и, думаю, не одному ему.

«Охота» — довольно крепкое, не самое плохое в этом сегменте пиво. Но, к сожалению, оно не проходит тест на чистоту, поэтому в эксперименты его включать не стоит.

Хотя, чего я от него хотел, в принципе, получил, согрелся и довольно быстро!
Пробуйте, пейте пиво в удовольствие, но не ради экспериментов, потому что экспериментируете вы в первую очередь со своим здоровьем. Да, и о предупреждении Минздрава забывать не стоит!

Моя оценка — 4-

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Метки: ,
Опубликовано в Только на pivo.lg.ua, Пиво, Дегустации, Россия

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>