Падал прошлогодний снег или Amsterdam против Tennent`s

Коллизии погоды за окном напомнили мне детские междоусобицы моих дочерей, когда никто не хотел уступать и компромиссу места, в этих «войнах» не было. Вот так и зима с весной ведут в середине апреля локальные войны, одна своим теплым дыханием заставляет просыпаться краски, другая пытается вернуть все в черно-белую фотографию. С переменным успехом они и треплют друг друга, за волосы, стряхивая при этом то снежную пыль, то грозди неадекватных насекомых, не понимающих, где они и зачем. Парадоксально смотреть как уже позеленевшую траву, набухшие почки и местами цветущие ветви обильно присыпает мохнатый снег, разбавляя весеннее буйство красок своей холодной сединой. Холод везде, на улице, дома, внутри, леденеют мысли, присыпая снегом сознание, накопилась усталость, достала непроходящая хандра. Из — под сознания всплыло желание встряхнуться и попробовать чего нибудь ядреного, интересного и не противного, ну например нашедшегося в моем погребке «Tennent`s Extra Strong» от старушки Шотландии. Впервые Tennent`s был сварен в 1885 году на пивоварне Wellpark в Глазго пивоваром Хьюгом Теннентом, праправнуком одного из основателей пивоварни – братьев Хьюга и Роберта Теннентов (Hugt and Robert Tennent), а сама пивоварня исчисляет свой век с 1556 года. «Теннентс» был первым лагером сваренным на территории Шотландии, что впоследствии и повлияло на ошеломительный успех этого пива у местного населения.
Ну, что же откупориваем бутылку и наливаем дымящийся напиток в бокал:
«Tennent`s extra strong lager» светлое
Стиль: лагер
Регион: Шотландия, Великобритания
Сварено в: Шотландии
Производитель: Tennent Caledonian Breweries, 161 Duke St, Glasgow G31 1JD, United Kingdom
Импортер: ТОВ «Глобал Істерн Менеджмент Україна» Киев, бульвар Л. Украинки, 15-а
Бренд «Tennent`s»
Тип ферментации: низового брожения
Крепость: 9,3%
Экстрактивность: не указана
Термообработка: пастеризация
Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.
Тип фильтрации: фильтрованное
Тип емкости: бутылка (стекло)
Оъем: 0,33 л.
Глядя на большие цифры крепости на этикетке, невольно возникает предощущение спиртового преобладания, но уверяю вас, эти ощущения обманчивы, и сразу разбиваются об волну интересных ощущений от данного напитка. Цвет золото и это не алигория, пена мелкозернистая густая и довольно стойкая. Аромат крепости не выдает, даже наоборот настраивает на слегка ощущаемую сладость в солодовом запахе. Вкус, и вот тут начинается самое интересное, глоток, сладко, еще глоток дежавю, и только после третьего появляется горькая спиртовая оскомина. И тысяча чертей до чего же она приятная, осилив половину бутылки, начинаешь понимать, почему оно разливается в тару 0, 3. Допив до конца, возникло желание, чем нибудь зажевать. Ядрен, тяжел, но вкусен! Хоть я и не большой любитель крепких сортов пива, а после употребления продукции наших столпов пивоварения, проводить такого рода эксперименты над своим здоровьем, желание отпадает напрочь, то, что было испито мной сейчас, является хорошей, очень хорошей работой шотландских пивоваров. Согрелся — да, получил удовольствие — да, повторил бы — да, но, увы второй емкости с «Tennent`s Extra Strong» у меня нет. Ну что же будем греться по аналогии, о нашенских крепких лагерах я упомянул выше, поэтому откупорим сваренное у нас, но по лицензии , баночку «Amsterdam Navigator» от Efes Ukraine. Как пишут на сайте производителя «ТМ Amsterdam Navigator светлое пиво, созданное по оригинальному голландскому рецепту в соответствии с европейскими традициями пивоварения. Это популярный международный бренд крепкого пива с 15-летней историей и безупречной репутацией. Родина бренда Нидерланды, столица которого (город Амстердам) известна как сердце свободной Европы. Amsterdam Navigator придется по вкусу тем, кто привык жить на полной скорости, и в чьей жизни присутствует элемент спонтанности. А удобная премиальная упаковка позволит насладиться этим знаменитым пивом в наиболее приятной и подходящей обстановке». Красиво и складно, а будет ли все складно с Навигатором посмотрим:
«Amsterdam Navigator» светлое
Стиль: лагер
Регион:Нидерланды, Амстердам
Сварено в: Украине, Донецк
Производитель: Efes Ukraineг. Донецк, пр. Ильича, 106 (лицензия Grolsch international B.V.)
Бренд: «Amsterdam»
Тип ферментации: низового брожения
Крепость: 8,0%
Экстрактивность:18,2%
Термообработка: пастеризация
Состав: вода, солод ячменный светлый, сахар, дрожжи пивные, хмель
Тип фильтрации: фильтрованное
Тип емкости: банка (металл)
Объем: 0,5 л.
Здесь все намного прозаичней, нет, конечно, схожесть в напитках, конечно, есть, даже сладость присутствует в обоих сортах, Но как говорится но! Цвет янтарь, пена хорошая, стойкая,мелкозернистая, а вот в аромате кроме хлебных тонов присутствуют посторонние сернистые и спиртовые запахи. Сразу ощущается тяжесть, и это еще не сделал ни одного глотка. Глотнул, и сплошное разочарование баланса нет, водянистая горечь, при такой то плотности, постепенно
переходящая в проспиртованные ноты, и это при 8% против 9,3% Теннентса. Зря я его попробовал после гостя из Шотландии, хотя с другой стороны есть с чем сравнивать, а нашим пивоварам к чему стремиться. Навигатор уж точно вы без закуски допить не сможете, поэтому не стоит повторять мой эксперимент и радовать себя двумя крепкими игроками. Получается я, сейчас спел дифирамбы «Tennent`s Extra Strong», и опять не поддержал отечественного производителя, хотя нет, все-таки поддержал, купил, но вот много очков ему не поставил. Что поделать к хорошему привыкаешь быстро. Хотя и «Amsterdam Navigator» в охотку, под какую нибудь копченую нарезку или курочку гриль, да еще у потрескивающего сухими дровами камина, что я несу, пойдет и ни капли не останется.

И не забывайте о том, что Минздрав предупреждает…, хотя в этом вопросе право поставить последнюю точку всегда за вами. Выбирайте приоритеты и делайте правильный выбор!

Мои оценки: «Tennent`s extra strong lager» — 5; «Amsterdam Navigator» — 4+               

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Опубликовано в Efes Ukraine, Украина, Только на pivo.lg.ua, Пиво, Дегустации, Луганщина
0 комментариев на “Падал прошлогодний снег или Amsterdam против Tennent`s
1 Пинги/Обратные ссылки для "Падал прошлогодний снег или Amsterdam против Tennent`s"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>