«Волга», Волга или течет ли в Нижнем Новгороде Ока?

Там, где-то далеко в душе я понимаю, что пива должно быть много и разного, хорошего и безобразного. Но в голове крутится постоянно вопрос – «А зачем?». Зачем производить то же молоко, восстанавливая его из сухого, зачем делать «сыросодержащие» продукты с одним только запахом сыра, зачем лить сгущенку из пальмового масла, зачем? Если от всего этого мы быстрей двигаемся к «земле» матушке. А ответ то вот он, на самой незыблемой поверхности, а затем, что все это покупается. Дешево, а значит, пользуется спросом, а значит, и дальше будут бадяжить и тем самым удешевлять технологии. К моему большому разочарованию пивная индустрия так же поймала эту пахнущую большими барышами волну и держится на ней как профессиональный сёрфер. Обидно, что среднестатистический обыватель считает все пиво именно таким, какое он покупает в ближайшем супермаркете по дороге домой с работы. Нет, есть в магазинах и хорошее пиво и даже очень хорошее, но до полок с этой продукцией он, как правило, не доходит, а если доходит, то больше никогда не возвращается. Культуры употребления пива, как и других спиртных напитков в целом у нас нет, это понятно, но стоит же попробовать. Уверен, что, испив настоящего хорошего пива, этот самый обыватель не забудет его вкуса и хоть иногда будет захаживать к тем полкам, которые раньше игнорировал. Согласен, это будут единицы, но они будут. А курочка, как известно, по зернышку клюет!
К чему все эти рассуждения? Скажу так, многие, в том числе и я, пишут о пиве, о хорошем и о плохом, мы даже пытаемся на страницах наших блогов и сайтов поднимать культуру употребления пива, но согласитесь, все это происходит между нами, а те, кто покупает и пьет псевдопиво, даже не догадываются о нашем существовании, пиво в их понятии есть только темное и светлое. А надо рушить стереотипы, мы в нашем клубе «Дикое Поле» одно время разрабатывали ряд мероприятий для поднятия уровня пивной культуры, в этом нам согласилась помогать сеть пивных магазинов «Пивная лавка». Что бы не быть голословным скажу, что планировался выпуск газеты с распространением в сети, а также разрабатывалась серия бесплатных семинаров для всех желающих, оговорюсь для начала, а дальше, думаю, — мозговой штурм. Увы, мы в очередной раз убедились, что все ходим под Богом. Но надежда, как говорится, не умирает никогда!
Так вот, к этим размышлениям меня привела дегустация пива, которое я купил, можно сказать, случайно, зайдя в магазин погреться, увидел бутылку с интересной этикеткой и любопытство, как всегда, взяло верх. Пиво «Окское бочковое» от нижегородской пивоваренной компании «Волга», честно говоря, если не повергло меня в шок, то темный осадок оставило.

«Окское бочковое»
Пиво: светлое
Стиль: лагер
Регион: РФ
Сварено в: РФ
Производитель: «ООО пивоваренная компания «Волга» (Объединенные пивоварни Хейнекен), РФ, 603950, г. Нижний Новгород, ул. Воротынская, 3
Бренд: «Окское»
Тип ферментации: низового брожения
Крепость: 4,7 %
Экстрактивность: 10,5 %
Термообработка: пастеризация
Состав: вода, ячменный солод светлый, несоложенный ячмень, хмелепродукты
Фильтрация: да
Тип емкости: бутылка (стекло)
Объем: 0,5 л.

Даже не знаю, с чего начать, ладно, как обычно, цвет светлого янтаря, пенная шапка совсем не стойкая, но на удивление очень липкая пена буквально цеплялась за стенки бокала и очень быстро засыхала. Аромат, а нет аромата, и это при наличии несоложенного ячменя, потом, подышав, пиво выдало немного солода, я даже уловил карамельные ноты, а может показалось. Вкус горько-солодовый, приторный, пустой, как немного радует хмелевая горечь, так же и огорчает практически полное отсутствие послевкусия, да и водянистость завершает разочарование. Пиво, не сбалансированное и плохо выброженное, честно, допить я его не смог, хотя редко в таком признаюсь, но здесь надо просто констатировать факты. Не отрава, нет, уверен, есть у него и свой почитатель. Но желание пробовать что-то другое из Нижнего Новгорода отбивает напрочь.

Удивительно, что про это пиво пишут официальные страницы:
«,,,Гия Нодикиевич Месхи, генеральный директор «Пивоваренной компании «Волга»: «Окское» хорошо известно и любимо потребителями за свой вкус и высокое качество.»

««Окское» производится на пивоваренном заводе «Волга» в Нижнем Новгороде с 1994 года. Пиво «Окское» – это проверенное временем качество, соблюдение традиций пивоварения и гарантированная свежесть. »

«Пиво «Окское» – многократный дипломант региональных, национальных и международных выставок и конкурсов. В продуктовую линейку бренда входят сорта «Окское Бочковое» и «Окское Экстра». Торговая марка «Окское» относится к среднему ценовому сегменту рынка.»

Пафосно и убедительно, но, увы, на деле этого нет. Есть в нашем бренном мире пиво и хуже, чем «Окское бочковое», но, как видно, средний ценовой сегмент приводит к усредненному качеству. Я бы не рекомендовал сей продукт, даже в целях эксперимента.

Моя оценка – 3-

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Опубликовано в Пиво, Дегустации, Россия

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>