Жигулевское. Какое оно на вкус сегодня? Рейтинг

«Жигулёвское» — советский сорт светлого пива, самый популярный в бывшем СССР (на пике популярности его варили 735 заводов страны).

В настоящее время пиво под названием «Жигулёвское» (но с разным составом и дизайном этикеток) выпускается несколькими десятками пивоваренных заводов СНГ.

Состав пива должен соответствовать стандартам: вода, солод ячменный светлый, ячмень, хмель. Содержание алкоголя: не менее 4,0% об. Экстрактивность начального сусла: 11%. Энергетическая ценность: 42 ккал в 100 г пива. Пищевая ценность: углеводов не более 4,6 г в 100 г пива.

(Википедия)

samara

Давно я не исследовал рынок Луганска по пиву так, как я его исследовал вчера. Моя цель была — Жигулевское. Февраль был знаменателен для этого пива. Во первых, это день рождения его, а во вторых — выпуск пива от Карлсберг Украина — Жигулевское запорожского разлива (которое, кстати тоже вошло в рейтинг). В поле моего зрения попали практически все крупнейшие сети и магазины города. Необходимое пиво было закуплено в маркетах «Мандарин», «АТБ», «Абсолют», «Брусница» и магазине «Стандарт». В разных районах города — центр, городок, восток. На дегустацию попали сорта фирм: Оболонь, Полтавпиво, Карлсберг Украина, ЛИСПИ, Эфес Украина, Уманьпиво, САН ИнБев Украина, МПК, Радомышль. Итого — 9 сортов Жигулевского. В Луганске еще было возможно приобрести некоторое время назад Жигулевское от Пинты, Балтики и А1 (Абсолют/ЛИСПИ), но я их в продаже не обнаружил.

zhigulivske_9_sortov

Дегустация:

Оболонь. Жигулевское. Не пастеризованное. (45 суток). 4.2%/11%. Стоимость в маг. «Стандарт» 4.80 грн. Аромат легко-хмелевой. Вкус пустой, немного с горчинкой. 3

Фирма  «Потавпиво». Жигулевское. (120 суток). 4.4%/11%. Стоимость в с/м «Брусница» 6.35 грн. Аромат хмелевой, немного травяной. Вкус насыщенный, мощный, обволакивающий, с легкой горчинкой. 4

Карлсберг Украина. Жигулевское запорожского разлива. Запорожье. (6 месяцев). 4.2%/11%. Стоимость в с/м «Мандарин» 4.82 грн. Аромат легкий, почти незаметный. Вкус пустой, с легкой горчинкой. 3+

ЛИСПИ. Жигулевское. (60 суток). 3.7%/11%. Стоимость в с/м «Мандарин» 4.49 грн. Аромат хмелевой. Вкус маслянистый, сладковатый, немного обволакивающий. Послевкусие пустое. 4-

САН ИнБев Украина. Жигулевское оригинальное. Харьков. (6 месяцев). 4.5%/11%. Стоимость в с/м «Мандарин» 5.69 грн. Аромат насыщенный. Вкус пустой, с легкой горчинкой. 3+. Оценку немного поднял, по сравнению с предыдущей дегустацией.

Эфес Украина. Жигулевское. (6 месяцев). 4.4%/11%. Стоимость в с/м «Мандарин» 4.59 грн. Аромат легкий, немного с горчинкой. Вкус пустой, на отдалении нотки солода. 3

МПК. Жигули фирменное барное. (270 суток). 5%/12%. Стоимость в с/м «АТБ» 5.85 грн. Аромат насыщенный. Вкус мощный, с горчинкой, переходящий в пустые нотки. 4-

Уманьпиво. Жигулевское. (30 суток). 4.2%/11%. Стоимость в с/м «Брусница» 9.45 грн. Аромат мощный, хмелевой, со сладковатыми нотками. Вкус шикарный, хмелевой, немного сладковатый. 4+

Радомышль. Жигулевское. (120 суток). 4.5%/11%. ПЕТ. Стоимость в с/м «Абсолют» 8.03 грн/1 л. Аромат насыщенный. Вкус пустой, немного хмелевой. 3+

Рейтинг. ТОП пива ТМ «Жигулевское» от pivo.lg.ua:

  1. Уманьпиво
  2. Фирма  «Потавпиво».
  3. МПК
  4. ЛИСПИ
  5. Карлсберг Украина
  6. Радомышль
  7. САН ИнБев
  8. Оболонь
  9. Эфес Украина

P.S: ТОП составлялся не по максимальному соответствию автентичности пива, а по вкусовым характеристикам.

{lang: 'ru'}
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua
Опубликовано в Carlsberg Group Ukraine, Miller Brands Ukraine, Sun InBev Ukraine, Украина, Уманьпиво, Оболонь, Только на pivo.lg.ua, Пиво, Полтавпиво, Дегустации, Жигулевское, Жигулевское, Жигулевское, Жигулевское Оригинальное, ЛИСПИ, Луганщина, Радомышль (МПК)
4 комментария на “Жигулевское. Какое оно на вкус сегодня? Рейтинг
  1. Интересен рейтинг украинского «Жигулёвского». Мы Клубом тоже сравнивали «жигулёвское», только российского производства — http://izh-beer.livejournal.com/14963.html

  2. admin:

    Интересно попробовать жигули от Самарского завода :)

  3. LiberalsAreCocksuckers:

    да, уманьское самое лучшее!!!

  4. Nikolas:

    Мені найбільше з Жигулівського подобається Уманське.
    Ви скуштуйте раз «Жигули» чи Жигулівське заводів-гігантів — і зрозумієте, що насправді смак пива залишився лише на маленьких заводах, Умань вперед!

1 Пинги/Обратные ссылки для "Жигулевское. Какое оно на вкус сегодня? Рейтинг"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>